Gluten no declarado en salsa procedente de Italia

Presencia de gluten en una salsa comercializada como libre de gluten , procedente de Italia.

23/04/2015. La Agencia Espa帽ola de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrici贸n ha tenido conocimiento en fecha 23 de abril de 2015, a trav茅s del Sistema de Alerta R谩pido para Alimentos y Piensos de la Uni贸n europea (RASFF), de una notificaci贸n efectuada por las Autoridades Sanitarias de Italia, relativa a la presencia de gluten en varias salsas comercializadas como 鈥渓ibres de gluten鈥.

Los productos han sido vendidos en B茅lgica, Rep煤blica Checa, Dinamarca, Grecia y Espa帽a (Comunidad Aut贸noma de Catalu帽a). En el caso de Espa帽a el producto distribuido ha sido una salsa de setas (nombre comercial: FUNGHI FRESCO BIFFI 6x200g).

Se ha procedido a informar de estos hechos a las Autoridades Competentes de las Comunidades Aut贸nomas a trav茅s de la Red de Alerta Alimentaria nacional (SCIRI).

Como medida de precauci贸n, se recomienda a aquellos consumidores intolerantes o al茅rgicos al gluten que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlos. Asimismo se indica que el consumo de este producto no comporta ning煤n riesgo para el resto de consumidores.


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