Canarias aconseja no comer pescado de la zona del volc谩n

A pesar de ello, afirma que las causas del fallecimiento de los peces encontrados muertos no deben provocar enfermedades en las personas.

La Direcci贸n General de Salud P煤blica de la Consejer铆a de Sanidad del Gobierno de Canarias recomienda no consumir pescado capturado en las zonas afectadas por la erupci贸n volc谩nica de El Hierro. No obstante, la citada fuente precisa que las causas del fallecimiento de los peces que aparecieron muertos “no deben provocar enfermedades en las personas“.

La necropsia de los peces muertos con motivo de la erupci贸n volc谩nica en la isla de El Hierro refleja que las lesiones m谩s evidentes fueron las macrosc贸picas, caracterizadas por eversi贸n g谩strica, burbujas de gas en la c贸rnea, hemorragias oculares, exoftalmia, congesti贸n en 贸rganos como vejiga natatoria, h铆gado y branquias, todas ellas como consecuencia tanto de la propia explosi贸n como por las alteraciones de la presi贸n ambiental en el mar.

Aunque en principio las causas de la muerte de los peces no deben provocar enfermedades en las personas, la Direcci贸n General de Salud P煤blica recomienda, como medida de precauci贸n, no consumir peces capturados en las zonas afectadas por la erupci贸n volc谩nica hasta no contar con los resultados de la investigaci贸n de sustancias contaminantes que se efect煤a actualmente en ejemplares capturados vivos en dicha zona.

La Consejer铆a de Sanidad del Gobierno de Canarias ha procedido a remitir al Laboratorio de Salud P煤blica del 脕rea de Salud de Gran Canaria muestras de los dos env铆os de pescados aparecidos muertos y que se hab铆an enviado al Instituto Universitario de Sanidad Animal (IUSA) de la Universidad de Las Palmas para la realizaci贸n de las necropsias. Tambi茅n se ha solicitado al Laboratorio de Salud P煤blica del 脕rea de Salud de Gran Canaria la investigaci贸n de metales pesados (cadmio, plomo y mercurio) para los que dicho laboratorio est谩 acreditado y para los que la normativa sanitaria tiene establecidos l铆mites.

Desde la Direcci贸n General de Salud P煤blica se han llevado a cabo las gestiones oportunas con la Viceconsejer铆a de Pesca del Gobierno de Canarias a los efectos de solicitar al Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) la determinaci贸n de dioxinas y PCBs en el laboratorio del Centro Superior de Investigaciones Cient铆ficas (CSIC) ubicado en Catalu帽a, con el que el Ministerio tiene una encomienda para la determinaci贸n de dichos contaminantes en productos de la pesca.
Fuente:consumer.es


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