Norma de calidad para las golosinas

La legislaci贸n mantiene unos m铆nimos requisitos de elaboraci贸n, elimina algunas restricciones que exist铆an en las definiciones y permite elaboraciones que actualmente no est谩n contempladas.

Golosinas Espa帽olas

El Consejo de Ministros ha aprobado, mediante Real Decreto, una norma de calidad para los caramelos, chicles, confites y golosinas, que simplifica la legislaci贸n vigente y, a su vez, la adapta a las actuales tendencias de los consumidores, encaminadas a la compra de productos que se ajusten a las recomendaciones cient铆ficas nutricionales y a los nuevos avances tecnol贸gicos del sector.

Esta normativa espec铆fica, complementaria a la horizontal comunitaria, mantiene unos m铆nimos requisitos de elaboraci贸n, elimina algunas restricciones que exist铆an en las definiciones y permite elaboraciones que actualmente no est谩n contempladas, con el objetivo de realizar una aplicaci贸n uniforme en todo el territorio nacional y, al mismo tiempo, favorecer la competencia del sector.

La actualizaci贸n de la norma permitir谩 la reformulaci贸n y poder elaborar nuevos productos, seg煤n explic贸 el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

“Esto conlleva diversificar y aumentar la oferta al consumidor y permitir al sector fabricar productos similares a los que ya se est谩n elaborando en otros Estados miembros, de manera que puedan competir en igualdad de condiciones”, apunt贸. Adem谩s, la norma mantiene productos de larga tradici贸n nacional, con lo que contribuye a la transparencia del mercado.

Asimismo, el Gobierno destac贸 que se ha simplificado la norma, adapt谩ndola a la normativa comunitaria de car谩cter horizontal (etiquetado, aditivos, higiene) aplicable.

La publicaci贸n de esta norma se encuadra en el objetivo del Ministerio, a trav茅s de la Direcci贸n General de Industria y Mercados Alimentarios, de actualizar y modernizar las normas aplicables a los productos alimenticios.

Fuente:facua.org


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