La sequ铆a marca el D铆a Mundial del Agua en Espa帽a

La celebraci贸n del D铆a Mundial del Agua coincide hoy en Espa帽a con una situaci贸n de sequ铆a que pone de manifiesto la necesidad de un mayor ahorro en su uso.

Laguna Negra (Soria)

El D铆a Mundial del Agua que se celebra regularmente desde 1993 llega a la edici贸n de 2012 con la alarma que lanza la ONU sobre el despilfarro de este bien tan preciado y, tambi茅n tan escaso, pese a que el 72 % de la superficie del planeta est谩 cubierta por agua.

La preocupaci贸n no se refiere s贸lo al consumo humano, sino al gasto desmesurado que, por ejemplo, se produce en la elaboraci贸n de la industria alimentaria y pone de manifiesto que, por ejemplo, producir un kilo de trigo, supone un gasto de 1.500 litros de agua.

Pero no s贸lo el consumo preocupa. La falta de infraestructuras y condiciones sanitarias es la consecuencia de que cada a帽o mueran 1,6 millones de personas, sobre todo ni帽os, a causa de enfermedades relacionadas con el agua.

As铆 lo ha puesto de manifiesto la Fundaci贸n para el Desarrollo de la Enfermer铆a (Fuden) que se帽ala que 2.600 millones de personas no tienen acceso a redes de saneamiento mejorado.

La Fuden advierte de que la falta de infraestructuras higi茅nicas provoca focos de infecciones y causan el desarrollo de enfermedades infectocontagiosas e insiste en que esto es especialmente significativo en los pa铆ses empobrecidos.

Marcar la necesidad de una nueva cultura del agua basada en principios 茅ticos de sostenibilidad acabar铆a con la crisis global del agua “que no es tanto un problema de cantidad, como de calidad“, ha afirmado hoy a Efeverde Pedro Arrojo, profesor de la Universidad de Zaragoza.

Arrojo ha asegurado que hablar de escasez de agua “no es correcto” porque “el problema no es de escasez, sino la diversidad clim谩tica que tenemos“, ha dicho.

A su juicio, todas las comunidades est谩n instaladas al lado de al menos una fuente de agua suficientemente abundante y m谩s que suficiente para la vida digna.

En Espa帽a, un pa铆s con amenaza de sequ铆a y que ha vivido un invierno especialmente duro en este sentido, la Coordinadora de ONG para el Desarrollo-Espa帽a, ha pedido al Gobierno que reconozca por Ley el acceso al agua como un derecho humano.

En un acto celebrado hoy en Madrid, Pablo Alcalde, responsable de este tema en Acci贸n contra el Hambre, ha recordado que unos 260 millones de personas son v铆ctimas de desastres naturales y que el acceso al agua y al saneamiento puede suponer la diferencia entre la vida y la muerte.

Pero, no todo son malas noticias, y as铆, cient铆ficos del Consejo Superior de Investigaciones Cient铆ficas y de la Universidad Polit茅cnica de Barcelona han ideado un m茅todo que permite crear mapas de humedad del suelo que pueden evitar el riesgo de incendios y permiten conocer el contenido de agua 煤til en el suelo.

El agua es un factor esencial en la producci贸n de alimentos: el 20% de las tierras cultivadas en el mundo son regad铆os que consumen el 70% del agua dulce del planeta y aportan el 40% de la producci贸n de alimentos.

En Espa帽a la superficie de regad铆o representa el 15% de la superficie agraria 煤til total, consume el 70% de la demanda de recursos h铆dricos y aporta m谩s del 50% de la producci贸n final agraria.
Fuente:ecodiario.eleconomista.es


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