El consumo de soja, importante para evitar el cancer de mama

El Grupo Espa帽ol de Investigaci贸n en C谩ncer de Mama (GEICAM) asegura en un informe que el聽 consumo de soja durante la infancia puede evitar la aparici贸n de un c谩ncer de mama en el futuro.

Un hecho que explica por qu茅 Asia y 脕frica, que tienen este alimento habitualmente en su dieta, concentran la incidencia m谩s baja de este tipo de c谩ncer frente a Europa y Estados Unidos y es que, de cada mujer asi谩tica que padece esta enfermedad en Europa se diagnostican tres nuevos casos.

Miguel 脕ngel Segu铆, experto de GEICA asegura que enn el mundo las tasas m谩s elevadas de esta patolog铆a se asocian a los pa铆ses del centro y del norte y en Espa帽a a las comunidades aut贸nomas del norte.

“En el continente americano ocurre lo mismo. Conforme viajamos al sur desde Estados Unidos, la incidencia desciende en la poblaci贸n de Centroam茅rica y Sudam茅rica. Esto tiene que ver con el estilo de vida occidental, donde el sedentarismo y la obesidad son m谩s habituales“, explica este onc贸logo.

En la actualidad se calcula que entre un 8 y un 10 por ciento de los tumores mamarios en mujeres mayores de 50 a帽os est谩n relacionados con su estilo de vida alimentaria. Por tanto, seg煤n comenta el onc贸logo la alimentaci贸n juega un papel “muy importante” en el desarrollo de determinados tumores y, concretamente, las grasas favorecen la producci贸n de estr贸genos, elevan sus niveles e incrementan la aparici贸n del c谩ncer de mama.

Respecto a los beneficios de la soja, son f谩cilmente identificables con la dieta de las poblaciones donde la incidencia de este tipo de tumores es menor. Y teniendo en cuenta que el consumo de este聽 alimento se incluye en la dieta diaria desde los primeros de la vida de una persona.

Fuente:noticiasdeempresas.com


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