Estr茅s laboral: Se come peor y se hace menos ejercicio

El estr茅s en el trabajo provoca que haya un mayor consumo de comida r谩pida y, por tanto, un peor tr谩nsito intestinal, seg煤n un estudio realizado por la Universidad de Washington, publicado en la revista Preventing Chronic Disease, y que asocia tambi茅n niveles altos de estr茅s laboral con menos actividad f铆sica y mayor frecuencia de comer mientras se realiza otra tarea.

Y es que, seg煤n ha advertido el presidente del Comit茅 Cient铆fico de la Sociedad Espa帽ola de Diet茅tica y Ciencias de la Alimentaci贸n (SEDCA), Jes煤s Rom谩n, con motivo de la celebraci贸n del D铆a Mundial de la Alimentaci贸n 鈥攃elebrado la semana pasada鈥 el estr茅s sufrido en el puesto de trabajo va unido a una serie de malos h谩bitos alimenticios.

Se reduce la ingesta de agua y las comidas se hacen a deshoras y de forma poco equilibrada“. Por este motivo, ha proseguido, se comen menos alimentos ricos en fibra y se aumenta el consumo de comida r谩pida, rica en grasas saturadas.

Comer cuando se debe

Estos malos h谩bitos alimenticios as铆 como las situaciones agobiantes que pueden vivirse en el puesto de trabajo provocan una alteraci贸n de los movimientos perist谩lticos del intestino producido por una reducci贸n del aporte sangu铆neo al tracto intestinal. Cuando esos movimientos se ralentizan, se produce estre帽imiento“, ha explicado, explica el profesor Rom谩n.

Asimismo, el estr茅s tambi茅n provoca que, al tener menos tiempo, se retrase el momento de la defecaci贸n. En este sentido, el Foro de Regulaci贸n Intestinal ha recordado la importancia de realizar una alimentaci贸n equilibrada rica en fibra, practicar ejercicio f铆sico, tener una disciplina de horarios y comer cuando se debe.

En el caso de que esto no funcione, el Foro ha aconsejado recurrir de forma transitoria a preparados farmac茅uticos de origen vegetal, basados en plantas como el fucus, la c谩scara sagrada o la fr谩ngula.

La crisis eleva el estr茅s laboral

El 58% de los trabajadores espa帽oles afirman haber sufrido un incremento del nivel de estr茅s laboral durante la crisis financiera, seg煤n la encuesta Regus Business Tracker.

Los principales motivos son la exigencia del aumento de la rentabilidad y la presi贸n por mantener la excelencia en el servicio al cliente. La amenaza de poder ser despedido o el aumento de responsabilidades en iguales condiciones econ贸micas y laborales influyen tambi茅n en el nivel de estr茅s.
Fuente:20minutos.es


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