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Salud y Alimentación

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16 casos “aislados” de intoxicación por ciguatera en Lanzarote

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La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias ha informado de que en lo que va de año, hasta abril, se han detectado 16 casos "aislados" de intoxicación alimentaria por ciguatera, todos ellos en...

Ceregumil’ no se podrá vender como producto ‘dietético’

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El Tribunal Supremo (TS) ha ratificado la sentencia que prohíbe a la empresa Fernández y Canivell vender Ceregumil como un producto alimenticio, especial o dietético, si bien la firma podrá seguir comercializándolo como complemento...

Zumo de sandía que reduce el dolor muscular

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Investigadores de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (ETSIA) han desarrollado un zumo funcional de sandía que reduce el dolor muscular a las 24 horas de realizar una actividad deportiva intensa. El producto, pionero...

El consumo de uvas puede prevenir la hipertensión

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Consumir uvas todos los días sería beneficioso para prevenir la hipertensión en personas en que la presión arterial es ligeramente más elevada que lo normal, señala un estudio clínico divulgado el domingo durante una...
Carne roja no cocinada

Recomiendan consumo moderado de carne roja

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Quienes consumen altas cantidades de carne roja tienen más riesgo de morir prematuramente por cáncer o enfermedad cardiovascular, revela un estudio de 28 años en Estados Unidos. “Se registró un incremento del 18 por ciento...
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