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Test de Aceite de Colza

Aceite de colza en España ¿es tan malo como creemos?

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El aceite alimentario en España vuelve a ser noticia: el consumo de aceite de oliva está descendiendo drásticamente en nuestro país. Muchos consumidores buscan alternativas y hay quien dirige su atención a uno de...

Sanidad alerta de la presencia de sulfitos no declarados en batata deshidratada

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento en fecha 22 de marzo de 2019, a través del RASFF (Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea),...

Sanidad desaconseja comer carne de caza a menores y embarazadas

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Advierte sobre el riesgo asociado a la presencia de plomo debido a la munición. Los niños menores de seis años, las mujeres embarazadas o aquellas que planeen quedarse en estado no deben consumir carne procedente...

Obligación de etiquetar los alimentos con datos sobre grasa, sal y azúcar

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Los ministros europeos de Sanidad y Consumo aprobaronel pasado día 7 un nuevo etiquetado obligatorio para alimentos que tendrán que detallar el contenido energético, carbohidratos (incluido el azúcar), grasas, grasa saturadas, sal y proteínas...

“Semana de Reducción de Desperdicios”

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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha iniciado el pasado 8 de junio, la “Semana de Reducción de Desperdicios”, una campaña que, bajo el lema “Yo aprovecho, ¿y tú?”, incluye un amplio...
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