Novedades legislativas para la miel
La nueva directiva europea sobre la miel considera el polen como parte intrínseca de esta, sin necesidad de que sea expresado como un ingrediente.
El pasado mes de mayo se publicaba la Directiva 2014/63/UE relativa...
Presencia de proteína de soja no declarada en el etiquetado de un producto cárnico
Presencia de proteína de soja no declarada en el etiquetado de un producto cárnico, procedente de España
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento en fecha 11 de julio de...
Anisakis: en la prevención está la clave
Este parásito solo infecta a las personas que no sigan unas pautas de prevención específicas en el momento de consumir pescado.
Pocos desconocen ya el significado de anisakis. Durante el último mes, este término con...
Alerta Alimentaria: Ingrediente lácteo no declarado en tarta
Red de Alerta Alimentaria: Ingrediente lácteo no declarado en tarta con crema de limón procedente de España.
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento en fecha 30 de mayo de...
Fotodepilación: información y derechos
El uso de equipos de láser y luz pulsada intensa (IPL) para depilación tiene algunos riesgos y conviene que se ajuste a unos requisitos, para ofrecer el máximo de seguridad y efectividad al consumidor.
Los...
