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Salud y Alimentación

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Cerámicas: nueva normativa y calificación

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La cerámica artesanal española podría quedar relegada a un uso decorativo y ya no alimentario, con el consiguiente perjuicio para los fabricantes. Esto es así porque la Comisión Europea ha decidido reducir notablemente los límites...
Hojas de Reclamación en Farmacias

¿Tienen Hojas de Reclamaciones en las Farmacias?

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En un mundo ideal cualquier establecimiento en el que planteemos una queja ó una reclamación nos facilitaría un protocolo estandarizado, sencillo, accesible y transparente. Pero tod@s sabemos que no es así... y que dependiendo...
Aceite de Oliva Virgen Extra

Aceite de Oliva: Cómo ahorrar dinero en tiempos de Crisis

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Elegir el aceite de oliva que mejor se adapta a nuestras necesidades puede permitirnos ahorrar bastante dinero en la cesta diaria de la compra
Sartenes y Cáncer

Cáncer y Sartenes: ¿Es seguro lo que cocinas?

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Hace algunos años se abrió un encendido debate sobre la seguridad alimentaria de algunos elementos de cocina, especialmente los antiadherentes para uso doméstico que utilizamos en elementos como las sartenes. La propia Unión Europea...
Información Nutricional de las Bebidas Energéticas

Bebidas Energéticas: ¿Es verdad todo lo que nos cuentan?

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Productos con una fuerte carga de vitaminas, azúcar, cafeína y otros supuestos excitantes. Desde su entrada en el mercado español, éstas bebidas han estado en el punto de mira de médicos, nutricionistas y profesionales...
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