Establecimiento clandestino de productos c谩rnicos en Alzira

Establecimiento Clandestino de productos c谩rnicos en Alzira (ref. ES 125/2018)

Con fecha, 18 de junio, la Agencia Espa帽ola de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrici贸n, ha tenido conocimiento a trav茅s del Sistema de la Red de Alerta Alimentaria Nacional (Sistema Coordinado de Intercambio R谩pido de Informaci贸n (SCIRI)), por parte de las Autoridades competentes de la Comunidad Valenciana de la inmovilizaci贸n de m谩s de cien toneladas de productos c谩rnicos, en su mayor铆a jamones, almacenados en el interior de dos naves pertenecientes a un establecimiento ubicado en Alzira, carente de autorizaci贸n sanitaria, y sin inscripci贸n en el Registro General Sanitario de Industrias alimentarias y alimentos y en evidente estado de deterioro y falta de garant铆as sanitarias.

Las Autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana ante la existencia de un posible riesgo para la salud p煤blica, han inmovilizado los productos, han procedido al cese de la actividad del establecimiento y han puesto a disposici贸n de la Guardia Civil toda la informaci贸n. La actuaci贸n se est谩 llevando a cabo en todo momento de manera conjunta con la Guardia Civil por tratarse de una actividad ilegal, que no cumple ning煤n requisito sanitario.

Debido a esta situaci贸n ilegal, existe una falta trazabilidad y a煤n no ha sido posible determinar con exactitud el origen y destino de los productos inmovilizados.

La operaci贸n policial se sigue desarrollando, ya que la citada empresa tiene vinculaci贸n con otros almacenes de la Comunidad Valenciana y de otras Comunidades aut贸nomas (Castilla y Le贸n, Catalu帽a, Madrid y Andaluc铆a).

Por parte de esta Agencia, se ha procedido a informar a las Autoridades competentes de todas las Comunidades Aut贸nomas a trav茅s de la Red de Alerta Alimentaria nacional para que realicen las actuaciones oportunas.


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