Etiqueta: metales pesados tóxicos
Nuevo estudio sobre tóxicos en pescado
Pez espada o atún acumulan concentraciones más altas de mercurio, aunque en niveles inferiores a los considerados como seguros, según expertos de la UGR.
El...
Nuevos niveles de mercurio en alimentos
La EFSA establece nuevos niveles seguros de metilmercurio y mercurio inorgánico en alimentos como el pescado y productos del mar.
La Autoridad Europea de Seguridad...
