驴Mozzarella cancer铆gena?

Cuestionada la salubridad de determinadas marcas de queso mozzarella.

Redacci贸n de Atenci贸n al Consumidor.

Mozzarella contaminada

Durante los 煤ltimos d铆as se han sucedido las noticias entorno a la salubridad del popular queso italiano. La crisis dio comienzo cuando expertos sanitarios de Jap贸n detectaron en numerosas partidas de este producto procedentes de Italia, un nivel de dioxinas muy superior al recomendado por la OMS (Organizaci贸n Mundial de la Salud).

La reacci贸n del mercado asi谩tico oblig贸 a la Uni贸n Europea a tomar cartas en el asunto. Los primeros an谩lisis corroboraron el dictamen nip贸n: determinadas marcas italianas (fundamentalmente de la zona de N谩poles) podr铆an estar comercializando mozzarella con un nivel de toxicidad (debido a elementos cancer铆genos) muy superior al legalmente tolerado.

La pol茅mica no se ha hecho esperar:聽 驴Por qu茅 la Uni贸n Europea no ha sido capaz de detectar esta grave circunstancia por s铆 misma?, 驴cuando se har谩n p煤blicas las marcas que comercializan la mozzarella contaminada?, 驴ha sido retirada ya alguna partida dentro del mercado espa帽ol?.

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