Desvelamos los Mejores Aceites de Oliva 2014

En Atenci贸n al Consumidor nos gusta destacar la labor de aquellas compa帽ias y entidades que ofrecen al usuario Productos de Primera Calidad. Os desvelamos cuales han sido los mejores Aceites del Mercado Espa帽ol durante el pasado a帽o.

El Ministerio de Agricultura, Alimentaci贸n y Medio Ambiente ha concedido el 鈥淧remio Alimentos de Espa帽a al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campa帽a 2013鈥2014鈥, en sus categor铆as 鈥淧roducci贸n Convencional鈥 y 鈥淧roducci贸n Ecol贸gica鈥.

  • El aceite que, con mayor puntuaci贸n, ha obtenido el Premio Alimentos de Espa帽a es el presentado por Finca La Reja, de Bobadilla-Antequera (M谩laga)
  • Tambi茅n se han premiado en las distintas modalidades los de Almazara de Muela, de Priego de C贸rdoba; Casas de Hualdo, S.L., de El Carpio de Tajo (Toledo) y Cooperativa Agr铆cola i Caixa Agraria de Cambrils (Tarragona)
  • Con estos galardones el Ministerio contribuye a revalorizar los aceites de oliva virgen extra de mayor calidad, y a estimular a los productores a elaborar y comercializar estos aceites

El Ministerio concede estos galardones para contribuir a revalorizar los aceites de oliva virgen espa帽oles de mayor calidad y estimular a los productores a elaborar y comercializar estos aceites.

Tienen tambi茅n como finalidad promover la imagen y posici贸n del mercado del aceite de oliva y promocionar entre los consumidores el conocimiento y valoraci贸n de las caracter铆sticas sensoriales de este aceite.

En esta edici贸n, el aceite que ha recibido mayor puntuaci贸n y ha obtenido el premio Alimentos de Espa帽a ha sido el presentado por Finca La Reja, de Bobadilla-Antequera (M谩laga), que ha conseguido tambi茅n el galard贸n al mejor aceite de oliva extra en la categor铆a de 鈥淧roducci贸n Ecol贸gica鈥.

Los premios concedidos en la categor铆a 鈥淧roducci贸n Convencional鈥, que a su vez se subdividen en los grupos 鈥淔rutados Verdes Amargos鈥, 鈥淔rutados Verdes Dulces鈥 y 鈥淔rutados Maduros鈥 son:

ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE PRODUCCI脫N CONVENCIONAL

-Aceites Frutados Verdes Amargos

En esta modalidad el premio ha reca铆do en Almazara de Muela, de Priego de C贸rdoba (C贸rdoba). Este aceite se define como frutado muy intenso de aceituna verde, con notas de hierba, hoja y tomatera, as铆 como de manzana y c谩scara de pl谩tano verdes.

En boca es ligeramente dulce y almendrado de alloza, presentando un amargor y picor de intensidad media-alta. Todo el conjunto de sensaciones resultan muy complejas y persistentes.

En esta modalidad han resultado finalistas Oro Bail茅n / Galg贸n 99 SL., de Villanueva de la Reina (Ja茅n) y Aroden, S.A.T. de Carcabuey (C贸rdoba).

-Aceites Frutados Verdes Dulces

Este premio se ha otorgado a Casas de Hualdo, S.L., de El Carpio de Tajo (Toledo). Se trata de un aceite frutado intenso de aceituna verde, con notas de hoja, hierba y alcachofa, as铆 como de manzana, pl谩tano y almendras verdes.

En boca, es bastante dulce de entrada, con amargor y picor de intensidad media, percibi茅ndose notas que recuerdan al cacao. Todo el conjunto de sensaciones resultan muy armoniosas y con gran variedad de matices.

Como finalistas de este grupo han quedado El Labrador, SAT 8064, de Fuente de Piedra (M谩laga) y Sucesores Hermanos L贸pez, S.A., de Luque (C贸rdoba).

-Aceites Frutados Maduros

En este grupo ha resultado ganador el aceite de Cooperativa Agr铆cola i Caixa Agr脿ria de Cambrils, (Tarragona). Es un aceite frutado intenso de aceituna madura, con notas de almendra, manzana y pl谩tanos maduros, as铆 como sensaciones que recuerdan a canela, vainilla y cacao.

En boca es muy dulce y almendrado. Todo el conjunto resulta muy armonioso, suave y equilibrado.

Los finalistas de esta categor铆a han sido Trisa Sur, S.L., de Niebla (Huelva) y Nuestra Se帽ora de la Oliva, S.C.A., de Gibrale贸n (Huelva).

ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE PRODUCCI脫N ECOL脫GICA

En esta categor铆a, el premio ha reca铆do en Finca La Reja, de Bobadilla-Antequera (M谩laga),que recibe tambi茅n el Premio Alimentos de Espa帽a. Es un aceite frutado muy intenso de aceituna verde, con notas de hierba, hoja, alloza, tomatera y otras frutas como c铆tricos, manzana y c谩scara de pl谩tano verdes.

En boca de entrada es dulce y almendrado, aunque claramente amargo y picante. Todo el conjunto de sensaciones resulta muy complejo, equilibrado y persistente.

Como finalistas han quedado Hacienda Queiles, S.L., de Tudela (Navarra) y S.C.A. Almazaras de la Subb茅tica, de Carcabuey (C贸rdoba).


Tambi茅n te interesar谩 :

Shortlink:

Deja un comentario

Tu direcci贸n de correo electr贸nico no ser谩 publicada. Los campos necesarios est谩n marcados *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>