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Tintorera 2.0 ¿Sigue siendo un pescado apto para el Consumidor?

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El consumo de alguno tipos de tiburón como la Tintorera, debe realizarse con precaución y moderación, por su alto contenido en mercurio y por el riesgo de extinción que padecen.

¡Tiburón!

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Hoy hablaremos de uno de ésos (¡y tantos!) manjares que nos permiten lucirnos en la cocina sin castigar nuestro bolsillo. Con todos Uds. la...
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