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Etiqueta: intoxicación alimentaria

Descartada la presencia de mandrágora en espinacas Bonduelle

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La intoxicación alimentaria de una familia italiana desató las alarmas en el país transalpino: ¿Mandrágora en las espinacas?. Os contamos la verdad.

Intoxicación por histaminas: cómo evitarlo

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Los principales productos implicados suelen ser pescados como los atunes, sardinas, caballa, seriola etc. El principal queso implicado, es el queso suizo. También están...

Alerta: Botulismo

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El Botulismo es una dolencia muy grave que puede incluso provocar la muerte

Intoxicaciones alimentarias más frecuentes en verano

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La salmonelosis es la principal de las intoxicaciones causadas por bacterias durante la época estival, aunque no es la única. Con la llegada de las...

Prevenir intoxicaciones en verano

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Las enfermedades de transmisión alimentaria, también conocidas como "toxiinfecciones alimentarias" son aquellas patologías que se producen por la ingestión de alimentos contaminados con agentes...
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