Nueva alerta alimentaria notificada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), que afecta a Consumidores alérgicos a la mostaza. Afecta a distintos lotes y partidas de salmón ahumado de la marca Benfumat, que contiene el alérgeno y no se ha indicado en el etiquetado.

Distintos lotes y partidas de salmón ahumado de la marca Benfumat contienen el alérgeno  mostaza y no se ha indicado en el etiquetado

La mostaza, ha sido localizada únicamente en los productos de salmón ahumado que la empresa ha elaborado con salsa wasabi. Aparte de contener el dicho alérgeno, también presenta otra irregularidad; no consta que figure el etiquetado adicional del colorante E-102 “pudiendo tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños” indica la Agencia.

Varios son los productos que se han visto implicados. Seis lotes de Lomo de 150gr de Salmón ahumado con algas, 901854, 900862, 900881, 900895, 900859, 900880. Salmón ahumado con soja y wasabi con un peso de 400 gr; números de lote 900865, 900861, 900874, 900882, 900891. Pieza de Salmón ahumado con soja y wasabi de 120 gr; lotes: 900874, 900897, 900880, 900861, 900859 y Lomos de 400 o 500 gr de Salmón ahumado con algas y wasabi, lotes afectados 900869, 900880, 900890, 900888, 900860, 900874, 900875, 900896 . Todos ellos pertenecen al nombre comercial BenFumat, se encuentran refrigerados y la fecha de caducidad está entre abril-mayo de 2021.

Se han fabricado en Cataluña y han sido distribuidos en varias comunidades autónomas; Madrid, Cantabria, País Vasco, La Rioja, Murcia, Navarra, Andalucía, Castilla la Mancha y Cataluña.

Esta alerta, ha sido trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña al Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), para que sea remitida a las autoridades competentes de las distintas comunidades autónomas, con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

La propia empresa BenFumat se hace eco de la Alerta a través de su página web: «Hemos puesto en marcha las acciones oportunas en colaboración con las autoridades y puntos de venta, y han quedado retiradas todas las unidades afectadas». Remiten a los usuarios a la web para resolver dudas: «ponemos a su disposición la página web y nuestro email donde resolveremos cualquier duda que pueda surgirle». y lamentan las molestias ocasionadas.

Desde la Agencia y como medida de precaución, se recomienda a aquellos consumidores alérgicos a la mostaza que pudieran haber adquirido los productos anteriormente mencionados y los tengan en sus hogares, que se abstengan de consumirlos. Así mismo, recuerdan que este producto no presentan ningún tipo de riesgo al resto.

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